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Inspirations Cuisine Crostinis à la viande des Grisons avec Philadelphia®
Cuisine
Crostinis à la viande des Grisons avec Philadelphia®
recette

Crostinis à la viande des Grisons avec Philadelphia®

0/5
( 0 votes )
Personne(s)
4
Temps
10 min
Préparation
10min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

4
tranche(s)
de
ciabatta (pain)
90
g
de
Philadelphia® nature
8
tranche(s)
fines de viandes des Grisons
1
citron (bio ou non traité)
1
c. à café
d'
huile d'olive
1/2 c. à café de baies roses
1
gousse(s)
d'
ail

Étapes

1

Laver le citron, prélever les zestes puis les quartiers de pulpe sans la peau.

2

Mélanger dans un bol l’huile d’olive, les baies roses, les zestes et la pulpe de citron.

3

Couper les tranches de pain en toasts carrés. Les passer au grille-pain puis les frotter à l’ail. Tartiner généreusement de Philadelphia®.

4

Recouvrir les crostinis de viande des Grisons, parsemer de vinaigrette au citron et servir.

© Martin Balme

Les tags
Tapas
Avec trois fois rien
Viande et volaille
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eugpra
Avec du jambon cru c'est aussi bon
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AnneClaire67
Attention à ajouter le citron au fur et à mesure dans la vinaigrette et de goûter pour s'assurer qu'elle ne soit pas trop acide.
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Aurevillia
C'est très bon, surtout avec la viande des grisons que j'utilise assez souvent et en plus facile à préparer.
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minily
Pour proposer quelque chose de différent à l'apéritif, pourquoi pas...
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