mysteria76
recette
mysteria76Pilon de poulet à la tomate
Personne(s)
4
Temps
80 min
Préparation
80min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
8
pilons de poulet
1
oignon
1
boîte(s)
petite de concentré de tomate
1
boîte(s)
de
tomate pelée
1
branche(s)
de
thym
1
gousse(s)
d'
ail
200
g
de
champignon de paris emincé
Étapes
1
Faire revenir les pilons de poulet dans un peu de matière grasse à feu vif. Une fois doré, les réserver dans une assiette. Emincer l'oignon et le faire revenir dans les sucs du poulet, attendre que ceux ci deviennent transparent, saler, poivrer.
2
Remettre les pilons de poulet à cuire avec les oignons quelques minutes. Couvrir.
3
Passer les tomates pelées au mixeur. Délayer le concentré de tomate avec un peu d'eau.
4
Ajouter les deux sauces tomates sur le poulet, le thym, l'ail coupé finement et laisser cuire 30 bonne minutes à feu doux.
5
Après les 30 minutes, ajouter les champignons et laisser cuire à point.
Si vous en avez, vous pouvez ajouter des feuilles de basilic frais.
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