recette

Planta Fin

Lasagnes de bœuf épicé, poivrons et oignons rouges avec Planta Fin®

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Personne(s)

6

Temps

80 min

Préparation

80min

Cuisson

0 min

Difficulté

Facile

Ingrédients pour

9

Feuilles de lasagne

600

g

de

steak haché

1

boîte(s)

de

tomates pelées

1

poivron vert

1

poivron rouge

2

oignons rouges

25

cl

de

Sauce béchamel

80

g

de

gruyère râpé

3

c. à soupe

de

Planta Fin Cuisine Facile®

0.5

c. à café

rase de piment d’Espelette

Sel et poivre

Étapes

1

Plonger les feuilles de lasagnes dans l’eau bouillante salée. Les faire cuire le temps indiqué sur le paquet. Les égoutter et les poser sur un linge humide.

Peler et hacher les oignons rouges. Laver, épépiner et émincer finement les poivrons. Egoutter les tomates en réservant le jus et les hacher

2

Chauffer deux cuillères à soupe de Planta Fin Cuisine Facile® dans une sauteuse. Y faire revenir le poivron et l’oignon 5 minutes à feu doux en remuant. Ajouter la viande hachée et poursuivre la cuisson 5 minutes, en remuant toujours. Saler, poivrer, ajouter les tomates et leur jus et le piment d’Espelette. Faire cuire à feu moyen 15 minutes.

3

Préchauffer le four th 7 (210°C).

Graisser un plat à gratin avec le reste de Planta Fin Cuisine Facile®. Verser un tiers de la préparation à la viande dans le plat. Poser par-dessus trois feuilles de lasagnes. Recommencer l’opération deux fois.

4

Etaler la béchamel sur la dernière couche de feuilles de lasagnes et parsemer de gruyère. Enfourner et faire cuire 20 minutes.

Servir dès la sortie du four, légèrement poudré de piment d’Espelette.

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