ali et raf
recette
ali et rafMarinade pour viandes blanches et rouges
Personne(s)
6
Temps
10 min
Préparation
10min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
25
cl
de
sauce soja salée
1
gousse(s)
d'
'ail
2
c. à café
de
thym
Étapes
1
Mettre dans un plat la sauce soja, rajouter une gousse d'ail écrasée ainsi que le thym. Déposer la viande dans ce plat et laisser le tout dans le réfrigérateur. Le lendemain,faire cuire la viande au barbecue ou à la plancha.
Ca convient aussi pour du lapin
Ne faites pas durer trop longtemps la marinade
C'est plutôt adapté aux viandes rouges je pense.
Ne salez pas la viande car la sauce soja est déjà très salée
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