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Inspirations Cuisine Petits nougats glacés extra aux biscuits Granola®
Cuisine
Petits nougats glacés extra aux Granola®
recette

Petits nougats glacés extra aux biscuits Granola®

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Personne(s)
6
Temps
25 min
Préparation
25min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

150
g
de
nougatine
40
g
de
sucre en poudre
100
g
de
miel liquide
3
blancs d'oeufs
15
cl
de
crème liquide
8
Granola® Nappés Chocolat au Lait Goût Caramel

Étapes

1

Casser la nougatine en morceaux et la réduire en miettes au mixeur avec deux Granola® Nappés Chocolat au Lait Goût Caramel. Verser le miel dans une casserole. Ajouter le sucre en poudre et 5 cl d’eau. Porter à ébullition puis baisser le feu et laisser cuire 5 minutes.

 

2

Fouetter les blancs en neige très fermes. Tout en continuant à fouetter, verser le sirop en mince filet. Continuer ensuite à fouetter jusqu’à complet refroidissement.

3

Fouetter la crème liquide en chantilly et l’incorporer délicatement à la meringue puis ajouter la nougatine et les Granola® Nappés Chocolat au Lait Goût Caramel en miettes. Mélanger délicatement.

4

Chemiser six moules individuels de film alimentaire. Placer un Granola® Nappé Chocolat au Lait Goût Caramel dans le fond de chaque moule, côté nappé en dessous. Remplir ensuite de préparation. Placer au congélateur pendant 2 heures.Dix minutes avant de servir, sortir les nougats glacés du congélateur pour les laisser légèrement ramollir. Démouler les nougats glacés dans des petites assiettes. Servir immédiatement.

 

© Sucré Salé

Les tags
Dessert
Soirée entre filles
Sucre
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TamyTam
J'adore c'est une belle idée une belle recette merci !
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eleo22_1
Quelle jolie et bonne recette ce Petit nougat glacé extra aux Granola®...... JE LE REFERAIS
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sénégauloise
bonne idée,peut être un peu sucré avec le miel en plus de la nougatine, mais c'est une base de départ pour d'autres desserts
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minily
Une suggestion de recette qui sort de l'ordinaire pour un dessert glacé, à voir si le résultat n'est pas trop sucré.
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