recette

Fruit d'Or

Muffins au saumon fumé et graines de pavot avec Fruit d’Or ®

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Personne(s)

6

Temps

25 min

Préparation

25min

Cuisson

0 min

Difficulté

Facile

Ingrédients pour

200

g

de

farine

2

oeufs

10

cl

de

lait

1

sachet(s)

de

levure chimique Alsa®

120

g

de

Fruit d'Or® Doux

3

tranche(s)

fines de saumon fumé

1

c. à soupe

de

graines de pavot

3

brin(s)

de

ciboulette

Sel et poivre

Étapes

1

Préchauffer le four th 6/7 (200°).

2

Faire fondre Fruit d’Or® Doux. Graisser de Fruit d’Or® Doux fondu l’intérieur de six moules à muffins avec un pinceau de cuisine.

3

Battre les œufs avec le lait dans un saladier. Y ajouter la farine, la levure puis les 120g de Fruit d’Or® Doux fondu. Hacher grossièrement le saumon fumé, ciseler la ciboulette et les ajouter à la pâte. Mélanger.

4

Répartir la pâte dans les moules en les remplissant aux trois quarts. Parsemer de graines de pavot.

5

Enfourner et cuire 15 minutes. Sortir les muffins du four et les laisser tiédir quelques minutes avant de démouler. Servir tièdes ou froids.