Pain perdu à la vanille avec Pelletier®
Étapes
Battre les œufs dans une assiette creuse.
Verser le lait dans une seconde assiette. Ajouter le sucre vanillé.
Faire tremper rapidement les biscottes dans le lait puis dans l'œuf. Retourner les biscottes afin qu'il y ait l'œufsur les deux faces.
Faire cuire 1 min de chaque côté dans le beurre à feu vif.
Servir chaud accompagné de confiture de framboise.
© Martin Balme
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