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Accélerer la cuisson des oignons
Pour gagner du temps, mettre au micro ondes, durant 9 à 10 minutes, vos oignons émincés. Avec un peu d'eau. Ensuite, les passer dans une poêle qui contient déjà l'huile très chaude. Vous pouvez soit les faire griller ou les faire fondre doucement. Ainsi, vos oignons seront bien fondus.
Découvrez aussi :
> Une astuce pour éplucher un oignon sans pleurer
> Une astuce pour couper rapidement un oignon
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