Poêlée de légumes avec Knorr ®
Étapes
Laver tous les légumes.
Couper les carottes en bâtonnets et les courgettes en rondelles.
Emincer l’oignon, hacher l’ail et le persil.
Séparer bien les petites fleurs du chou. Bien sécher tous les légumes.
Dans une poêle à fond creux, ou wok, faire chauffer les 2 c. à soupe d’huile d’olive.
Jeter d’un coup tous les légumes, mélanger souvent en les soulevant bien, au bout de quelques minutes ajouter le fond de veau Knorr.
Remuer bien, salez, poivrer et ajouter un peu d’eau.
Servir aussitôt en parsemant la poêlée de persil et de graines de sésame.
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