Goûter aux Petit Ecolier®, cerises et crème chantilly
Étapes
Monter la crème liquide en chantilly et ajouter le sucre glace quand elle est déjà bien ferme.
Imbiber légèrement le biscuit de trois Petit Ecolier® dans le sirop des cerises.
Recouvrir chaque biscuit d'une couche de chantilly et déposer des cerises dessus.
Rajouter une couche de Petit Ecolier® et de chantilly.
Décorer chaque montage de copeaux de chocolat et servir immédiatement.
© Sucré Salé
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