Description
(Test mis à disposition le 05/09/2013 )
Enfilez votre tablier, munissez-vous de votre tablette Poulain Dessert et de votre cuillère en bois et laissez parler votre créativité !
Notes
Le goût
La texture
Intensité du praliné
La recette proposée
La couleur
Ces avis ne sont pas soumis à une procédure de contrôle et sont publiés sans modération. Ces avis sont classés par ordre chronologique : du plus récent au moins récent
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idéal dans les desserts, je l'utilise notamment dans les ganaches et surtout dans une feuillantine ! petit bémol je trouve la texture un peu molle !
Excellent chocolat que j'utilise depuis des années, les gâteaux et autres desserts crèmes, ganaches ... sont savoureuses.
Très bon, pratique pour les recettes et fondant! Ce chocolat permet de donner un gout particulier à un gâteau, tarte etc